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Biscotti di Semola: pausa caffe’
“Ci sono persone così. Persone capaci di ricominciare infinite volte senza paura di sbagliare.” Banana Yoshimoto Ultimamente pare io debba imparare a confrontarmi con la parola fine. Non che di finali...
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Baci di dama e il sapore di un Sabato diverso
Era un sabato diverso. L’ho capito subito respirando l’aria pungente di quella mattina. Jeans e felpa, con il cappuccio, così mi sarei protetta dal freddo e da sguardi indiscreti. La gente del sabato è...
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Religieuses: due anime unite
Li univa un mignolo, e la stessa canzone. Muovevano le labbra senza emettere suoni, all’unisono sulle stesse note. Si incontravano con lo sguardo, senza mai perdere il ritmo. Era bello guardarli,...
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Biscotti noci, rosmarino e cardamomo (senza uova e senza lattosio)
Sarei rimasta lì, seduta sui quei gradini. Per lasciarmi accarezzare la pelle dal sole, finalmente. A sgranocchiare un biscotto, invasa dal profumo di rosmarino e cardamomo. Fino a raggiungere una...
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Mini cheesecake al caffe’ verde
Non dimenticarti di noi, oggi il vento soffia rude. Potresti volare via, così ti stringo forte. Se continuerai a restare con me, prometto che non ti lascerò mai. Magari soffia portando buone nuove, non...
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Barrette avena e fragole
Oggi pensavo al legame che stringiamo con la natura, guardavo Paco e mi accorgevo di come fosse viscerale il suo rapporto con lei. Il muso respirava i fili d’erba, i passi veloci disegnavano nuove...
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Madeleine cioccolato bianco e zenzero
Potrà sembrare assurdo, specialmente se si pensa che sono una foodblogger, ma in questo periodo amo la pioggia. Quando piove non lavoro e questo significa tempo libero. Il mio tempo libero, il mio...
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Gelatine al te’ con pistacchio e pepe rosa
Che poi basterebbe così poco. Basterebbe la verità. Quella forma di trasparenza di cui ogni essere del pianeta ne dovrebbe fare un diritto e un dovere. Che poi le bugie hanno le gambe corte. E a tutti...
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Pasta fillo e frutta secca
Ci sono occasioni in cui mi piace sfoderare idee che rendono la vita più semplice. Ci sono occasioni in cui muoio dalla voglia di un dolcetto, ma il corpo si muove alla velocità di un bradipo e le cose...
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Occhi di streusel con composta di lamponi dei monti cimini
E’ bastato aprire il vasetto perchè venissi immediatamente catapultata in un campo di lamponi. Il profumo così fresco e genuino che emanava quella confettura mi ha spinta a compiere gesti semplici,...
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Le Chiacchiere di Iginio massari
Le avevo già fatte le chiacchiere ed avevo seguito proprio la stessa ricetta, all’epoca però la presi in prestito dal blog di Pinella, oggi invece l’ho ripetuta con il profumo delle pagine di quel...
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Struffoli
Non è Natale, e anche il Capodanno è passato, ma non importa perchè tanto io sono una blogger atipica e ultimamente arrivo come loro: una volta all’anno. Gli struffoli invece potreste decidere di...
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Biscotti cacao e nocciole
Una delle cose che amo infinitamente della pasticceria è il suo essere precisa, metodica e con tempi rigorosi. Sono convinta che il mio amore fondi le sue radici sul fatto che sono tutte...
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