Biscotti noci, rosmarino e cardamomo (senza uova e senza lattosio)
Sarei rimasta lì, seduta sui quei gradini. Per lasciarmi accarezzare la pelle dal sole, finalmente. A sgranocchiare un biscotto, invasa dal profumo di rosmarino e cardamomo. Fino a raggiungere una...
View ArticleMini cheesecake al caffe’ verde
Non dimenticarti di noi, oggi il vento soffia rude. Potresti volare via, così ti stringo forte. Se continuerai a restare con me, prometto che non ti lascerò mai. Magari soffia portando buone nuove, non...
View ArticleBarrette avena e fragole
Oggi pensavo al legame che stringiamo con la natura, guardavo Paco e mi accorgevo di come fosse viscerale il suo rapporto con lei. Il muso respirava i fili d’erba, i passi veloci disegnavano nuove...
View ArticleMadeleine cioccolato bianco e zenzero
Potrà sembrare assurdo, specialmente se si pensa che sono una foodblogger, ma in questo periodo amo la pioggia. Quando piove non lavoro e questo significa tempo libero. Il mio tempo libero, il mio...
View ArticleGelatine al te’ con pistacchio e pepe rosa
Che poi basterebbe così poco. Basterebbe la verità. Quella forma di trasparenza di cui ogni essere del pianeta ne dovrebbe fare un diritto e un dovere. Che poi le bugie hanno le gambe corte. E a tutti...
View ArticlePasta fillo e frutta secca
Ci sono occasioni in cui mi piace sfoderare idee che rendono la vita più semplice. Ci sono occasioni in cui muoio dalla voglia di un dolcetto, ma il corpo si muove alla velocità di un bradipo e le cose...
View ArticleOcchi di streusel con composta di lamponi dei monti cimini
E’ bastato aprire il vasetto perchè venissi immediatamente catapultata in un campo di lamponi. Il profumo così fresco e genuino che emanava quella confettura mi ha spinta a compiere gesti semplici,...
View ArticleLe Chiacchiere di Iginio massari
Le avevo già fatte le chiacchiere ed avevo seguito proprio la stessa ricetta, all’epoca però la presi in prestito dal blog di Pinella, oggi invece l’ho ripetuta con il profumo delle pagine di quel...
View ArticleStruffoli
Non è Natale, e anche il Capodanno è passato, ma non importa perchè tanto io sono una blogger atipica e ultimamente arrivo come loro: una volta all’anno. Gli struffoli invece potreste decidere di...
View ArticleBiscotti cacao e nocciole
Una delle cose che amo infinitamente della pasticceria è il suo essere precisa, metodica e con tempi rigorosi. Sono convinta che il mio amore fondi le sue radici sul fatto che sono tutte...
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